• Edremit Zeytin Yağı (0,3 Asit) 5 lt

Edremit Zeytin Yağı (0,3 Asit) 5 lt

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • Ürün Kodu: ZY03
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 151,20₺

    139,00₺

  • KDV Hariç: 128,70₺
garanti

Boya, koruyucu ve aroma içermez

Zeytinyağı ısıl işlem görmeden meyvesinden yağ çıkarılan, binlerce yıldan bu yana değişmeyen zeytinden yağ çıkarma yöntemidir.

Bunun nedeni zeytinyağının, zeytinlerin soğuk presten ( 27o C)  geçirilmesiyle elde edilmesi ve hiçbir kimyasal işleme gerek duymadan yenilebilmesidir.

İşte bu yüzden, bugün hâlâ Ortadoğu’da rastlanan zeytin üretme yöntemiyle, yaklaşık 6 bin yıl önceki zeytinyağı elde etme yöntemi arasında hiç fark yoktur.

Zeytinler ezilerek hamur haline getirilir. Daha sonra bu hamur sıkılır veya presten geçirilir. En sonunda ise yağ, zeytin meyvesinin suyundan (karasu) ayrıştırılır.

Kaliteli zeytinyağı elde etmek için: Zeytinlerin, hasattan sonra mümkün olan en kısa süre içinde işlenmesi gerekir.

Çünkü zeytin bekletilirse fermante olur, bu ise zeytinyağının kalitesinin düşmesine yol açar.

Yıllardır kullandığımız hatta mide rahatsızlığım nedeni ile içmekte olduğum natürel sızma zeytin yağını,zeytinliklerin bol olduğu Edremit'ten bahçe sahiplerinden sofranıza  sunuyoruz.

Sızma zeytinyağını diğer yağlardan ayıran önemli faktörlerden biride kaynama derecesinin 2800 C olmasıdır. Yani bu dereceden sonra trans yağa dönüşmektedir ( kanserojen olması ). Ayçiçek yağı için bu skala 1700 C dir.

Umarım aynı memnuniyeti yaşarsınız.

Processor
Clockspeed

Yorum Yap

Not: HTML'ye dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

6XL  Yeşil Zeytin 1 Kg (Tuzsuz)
12% İndirim
Edremit Zeytin Yağı (0,8 Asit) 5 lt
19% İndirim

Etiketler: Edremit, Zeytin, Yağı

Verona E-Ticaret WhatsApp